Plat + dessert

Entrée + plat

Entrée + plat + dessert

Ballantine's

blended

Caol Ila 12ans

single malt irlandais

Dalwhinnie 15ans

single malt ecossais

Tokinoka

blended

Nikka

"Coffey Grain"

Toguchi 9ans

blended

Mei Kwei Lu 3cl

Liqueur de riz parfumée à la rose

Bayley's

Cointreau

Cognac XO AOP 4cl

Poire Cognac

Calvados AOP

Fine Calvados Château du Breuil

Armagnac AOP 10ans

Maison Delaitre

Nespresso

expresso ou décaféïné

Double Expresso

Thés

au choix: Vert, Jasmin, Menthe

Infusion gigembre

Singha 33cl

Thailande 5°

Cuvée des Trolls 33cl

Belgique 7°

Paix Dieu 33cl

Belgique 10°

Schweppes Tonic ou Agrumes 33cl

Jus de Fruits

au choix: Litchee, Mangue, Goyave, Ananas

FuzeTea 33cl

pêche

Coca Cola/ Zero 33cl

Vittel

San Pellegrino

Martini 8cl

rouge ou blanc

Gin Tonic Maison

Kir 10 cl

Cassis, Mûre, Fraise des bois ou Violette

Kir Royal 10 cl

Cassis, Mûre, Fraise des bois ou Violette

Champagne 10cl

Maison Gaidoz-Forget

Lady Thaï 10cl

champagne, cointeau, sirop de coco

Le Tigre

Jus de fruit de la passion, sucre de canne roux, sirop de grenadine,bourbon "jack fire", piment (en option)

Le Dragon

jus de mangue, sirop de menthe, sirop de coco, get 27, cointreau, piment (en option)

Le Paon

cocktail de jus de fruits sans alcool

Arcane

ExtraRoma Ambrée

Diplomatico

Reserva Exclusiva

Dictador

12ans

Crozes Hermitage Rouge AOP

Cave de Tain

Vins du Gard IGP « la belle pierre »Blanc

Vins du Gard IGP « la belle pierre »Rosé

Vins du Gard IGP « la belle pierre »Rouge

Vins du Gard IGP « la belle pierre »Rouge

IGP Ardèche

Gaidoz-Forget

"carte d'or"

Côtes de Gascogne IGP Villa Dria « Côte Sauvage »

Pays d'Oc IGP Viognier « les îles blanches »

Côtes de Provence AOP Château du ROUET « Cuvée 1840 »

Côtes du Rhônes AOP « Saint esprit » Maison Delas

Crozes-Hermitage AOP "Les Launes" Maison Delas

Yam voun senn

Salade de vermicelles au porc sauté à l'ail, oignons, citronnelle, carottes râpées, coriandre, menthe et sésame

Yam ananas

Salade de crevettes, soja, oignons, carottes râpées, coriandre, menthe, ananas et sésame

Assortiment de fritures

Assortiment de 3 pièces : 1 nêm au poulet, 1 samoussa (farce au boeuf et gingembre) et 1 aumônière (farce au boeuf, haricots mongols et curry)

Assiette vapeur

Assiette composée de bouchées au porc à la citronnelle et de bouchées aux crevettes

Yam plameuk

Salade de calamar, soja, carottes râpées, coriandre, menthe et sésame

Tom yam

Soupe au choix au poulet ou aux crevettes ou aux légumes, lait de coco, ananas, pousses de maïs, pousses de bambou, champignons, tomate, basilic thaï, coriandre, citronelle

Origine viande : U.E

Pha neng

Au choix : au poulet, au boeuf ou aux crevettes, curry rouge, lait de coco, basilic thaï et piment frais

Ped lao (+2€)

Canard à la sauce curry caramélisée, basilic thaï, noix de cajou, sésame et piment frais

Piao Vanh

Au choix: au canard (+2€), au poulet ou aux crevettes sauce aigre-douce aux ananas, tomates et basilic thaï, avec ou sans piments (à préciser lors de la commande)

L’assiette Tiparo Thaï

Assortiment de : 2 nêms, 1 samoussa, 1 aumônière, 1 bouchée de porc à la vapeur, et 1 saucisse thaï à la citronnelle

Kèng kiao vanh

Au choix : Au poulet ou aux crevettes, curry vert velouté au lait de coco, aubergines et basilic thaï

Phad Thaï

Nouilles de riz sautées, au choix : au boeuf, au poulet, aux crevettes ou aux légumes, soja, noix de cajou, sésame et coriandre

Lâp nueuah (+2€)

Tartare de boeuf au choix cru ou saisi, coriandre, menthe, oignon et citronelle

Ho môk plà (+2€)

Papillote de saumon cuite à la vapeur, chou chinois, oignons, œuf et aneth

Mii k’thi (+2€)

Velouté de coco au curry, nouilles de riz, porc sauté à l'ail et citronnelle, noix de cajou, sésame et coriandre

Origine viande : U.E

Riz blanc parfumé au jasmin

Riz cantonnais

Riz gluant cuit à la vapeur

Nouilles sautées au soja

Fondue Thaï

Assortiment de viandes, de poissons, de fruits de mer et de légumes de saison, accompagné d'un bouillon au basilic thaï et lait de coco

Sa pha rod

Quart d’ananas frais accompagné de sel et de piment

Les croustillants d'ananas

3 nêms de fruits, coco et gingembre accompagnés d'une boule de glace

Khanôm

Gâteau de riz gluant noix de coco caramélisée et graines de sésame, accompagné d'une boule de glace

Coupe de glace

3 boules, parfums au choix : noix de coco, mangue, citron vert, vanille

Khao niew mak muang (+2€)

Mangue fraîche et riz au lait de coco parsemé de graines de sésame

Coupe colonel (+1€)

Café ou Thé gourmand (+1€ ou +2€)