Plat + dessert

Entrée + plat

Entrée + plat + dessert

Yam voun senn

Salade de vermicelles au porc sauté à l'ail, oignons, citronnelle, carottes râpées, coriandre, menthe et sésame

Yam ananas

Salade de crevettes, soja, oignons, carottes râpées, coriandre, menthe, ananas et sésame

Yam plameuk (+1€)

Salade de calamar, soja, carottes râpées, coriandre, menthe et sésame

Assortiment de fritures

Assortiment de 3 pièces : 1 nêm au poulet, 1 samoussa (farce au boeuf et gingembre) et 1 aumônière (farce au boeuf, haricots mongols et curry)

Assiette vapeur

Assiette composée de bouchées au porc à la citronnelle et de bouchées aux crevettes

Tom yam

Soupe au choix au poulet ou aux crevettes, lait de coco, pousses de maïs, pousses de bambou, champignons, tomate, basilic thaï, coriandre, citronelle

Origine viande : U.E

Phad Thaï

Nouilles de riz sautées, au choix : au boeuf, au poulet, aux crevettes ou aux légumes, soja, noix de cajou, sésame et coriandre

L’assiette Tiparo Thaï

Assortiment de : 2 nêms, 1 samoussa, 1 aumônière, 1 bouchée de porc à la vapeur, et 1 saucisse thaï à la citronnelle

Pha neng

Au choix : au poulet, au boeuf ou aux crevettes, curry rouge, lait de coco, basilic thaï et piment frais

Kèng kiao vanh

Au choix : Au poulet ou aux crevettes, curry vert velouté au lait de coco, aubergines thaï et basilic thaï

Kèng phed ped yang (+2€)

Canard au curry rouge, ananas, basilic, lait de coco et piment frais

Ped lao (+2€)

Canard à la sauce curry caramélisée, basilic thaï, noix de cajou, sésame et piment frais

Lâp nueuah (+2€)

Tartare de boeuf au choix cru ou saisi, coriandre, menthe, oignon et citronelle

Mii k’thi (+2€)

Velouté de coco au curry, nouilles de riz, porc sauté à l'ail et citronnelle, noix de cajou, sésame et coriandre

Ho môk plà (+2€)

Papillote de saumon cuite à la vapeur, chou chinois, oignons, œuf et aneth

Riz blanc parfumé au jasmin

Riz cantonnais

Riz gluant cuit à la vapeur

Nouilles sautées au soja

Légumes sautés

Krâ Khôp

Cuisses de grenouilles croustillantes, sauce caramélisée, sésame, coriandre et piment frais

Fondue Thaï

Assortiment de viandes, de poissons, de fruits de mer et de légumes de saison, accompagné d'un bouillon au basilic thaï et lait de coco

Khanôm

Gâteau de riz gluant noix de coco caramélisée et graines de sésame, accompagné d'une boule de glace

Sa pha rod

Quart d’ananas frais accompagné de sel et de piment

Tèng k’thi

Melon frais enrobé de lait de coco monté d'une boule de glace coco parsemé de graines de sésame

Les croustillants d'ananas

3 nêms de fruits, coco et gingembre accompagnés d'une boule de glace

Khao niew mak muang (+2€)

Mangue fraîche et riz au lait de coco parsemé de graines de sésame

Coupe de glace

3 boules, parfums au choix : noix de coco, mangue, citron vert, vanille ou spéculoos

Coupe colonel (+1€)

Café ou Thé gourmand (+1€ ou +2€)